ΟΛΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η Ολιστική Διατροφή εστιάζει στην αναβάθμιση του τρόπου ζωής και όλων των πτυχών της υγείας, τη σωματική, τη συναισθηματική και την πνευματική.
Για να επιτευχθεί αυτό, προσεγγίζεται κάθε άτομο ως μοναδικό που έχει τις δικές του ανάγκες, κι έτσι η περίπτωσή του εξετάζεται μεμονωμένα.
Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση αποφεύγει να εστιάζει αποκλειστικά στα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και στις θερμίδες που θα ληφθούν. Λαμβάνει υπόψιν την κατάσταση του ατόμου, τον τρόπο ζωής του και το περιβάλλον του.
Δίνει έμφαση στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτική αξία και ελάχιστα επεξεργασμένα. Αναγνωρίζει, επίσης ,τη σημασία της επαρκούς ενυδάτωσης και της αποφυγής πρόσθετων, συντηρητικών και τοξινών.
Γενικοί παράγοντες που εξετάζονται:
- Η ψυχολογική κατάσταση
- Η ποιότητα της τροφής
- Η ικανότητα της πέψης
- Η ικανότητα αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών
- Η αποβολή των τοξινών και η κατάσταση του εντέρου
Η συμβουλευτική καθοδήγηση που δίνεται, στοχεύει στην εκπαίδευση πάνω σε έναν σωστό τρόπο διατροφής που θα κάνει κάποιον αυτόνομο. Με αυτό τον τρόπο θα μπορεί να διαχειρίζεται μόνος του και για πάντα τις διατροφικές του συνήθειες και να κρατάει σταθερό το σωματικό του βάρος.
Με τη βοήθεια της τεχνολογίας πραγματοποιείται ανάλυση του σώματος και να βρεθούν στοιχεία που επηρεάζουν την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Στον βιοενεργειακό έλεγχο λαμβάνονται πληροφορίες για τις ευαισθησίες του οργανισμού, τις επιβαρύνσεις από χημικά, φυτοφάρμακα, και βαρέα μέταλλα, για ορμονικές διαταραχές και για ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ
Η απώλεια του σωματικού βάρους συνήθως στοχεύει στην βελτίωση της σωματικής και ψυχολογικής υγείας. Για να επιτευχθεί αυτό, χρειάζεται ολιστική προσέγγιση και σίγουρα αλλαγή· μιας και οι προηγούμενες συνήθειες, διατροφικές και μη, έφεραν αυτό το αποτέλεσμα.
Η σωστή διατροφή διαφέρει από άτομο σε άτομο και δεν υπάρχει μια διατροφή για όλους. Προσαρμόζεται ένα πρόγραμμα στις ανάγκες αλλά και στις δυνατότητες του ατόμου να το ακολουθήσει.
Στο τεστ Τροφικής Δυσανεξίας εμφανίζονται οι τροφές που επιβαρύνουν τον οργανισμό λειτουργικά και μεταβολικά. Αποφεύγοντας αυτές τις τροφές απελευθερώνεται ο μεταβολισμός και επιτυγχάνεται η μόνιμη απώλεια των κιλών.
ΛΟΓΟΙ ΠΟΥ ΚΑΠΟΙΟΣ ΔΕΝ ΧΑΝΕΙ ΒΑΡΟΣ
Η Υπερκατανάλωση Θερμίδων: Αν και τίποτα δεν είναι δεδομένο, ίσως είναι ο πρώτος παράγοντας αύξησης του σωματικού βάρους. Η ενεργειακή πρόσληψη υπερβαίνει την ενεργειακή δαπάνη.
- Οι λανθασμένες δίαιτες: Δημιουργούν έναν αργό μεταβολισμό με σωματικές και ψυχολογικές επιπτώσεις. Είναι σύνηθες άτομα που «δεν τρώνε και δεν χάνουν κιλά»
- Κακή διατροφή: Λόγο ευκολίας ή απόλαυσης, η λάθος διατροφή φέρνει ανεπιθύμητα αποτελέσματα
- Υποκείμενα Ιατρικά προβλήματα: Αντίσταση στην Ινσουλίνη, ορμονικές διαταραχές όπως απορρυθμισμένος θυρεοειδής, αυξημένη κορτιζόλη και αδρεναλίνη, προεμμηνόπαυση, λήψη αντικαταθλιπτικών φαρμάκων κ.α. φέρνουν αύξηση σωματικού λίπους
- Γενετικοί παράγοντες: Εφόσον υπάρχει γονιδιακή προδιάθεση που εκτελείται, απαιτείται πολύπλευρη προσέγγιση. Σημαντικό ρόλο παίζει η κατανόηση της προσωπικότητας και οι αλλαγές που θα πραγματοποιηθούν σε ψυχολογικό και πρακτικό επίπεδο
- Έλλειψη άσκησης: Αν και δεν είναι ο πρώτος παράγοντας που θα προκαλέσει θερμιδικό έλλειμμα, τα οφέλη της φυσικής δραστηριότητας έχουν μεγάλο ψυχολογικό και ορμονικό όφελος
- Κακός ύπνος: Οι επιπτώσεις είναι πολλές και αφορούν τη ζωτικότητα του σώματος, τις ορμόνες και την ψυχολογία. Ένας ποιοτικός ύπνος θα αποτρέψει πιθανά «συναισθηματικά τσιμπολογήματα»
- Ψυχολογική κατάσταση: Το πιο συνηθισμένο εμπόδιο στην απώλεια βάρους είναι η κακή ψυχολογία. Η συναισθηματική υπερφαγία είναι μια από τις βασικές αιτίες της παχυσαρκίας. Επίσης η αδυναμία του ατόμου να κάνει αλλαγές, να αφήσει αυτό που τον επιβαρύνει και να ψάξει αυτό που του λείπει.
- Έλλειψη κινήτρου: Θα προκαλέσει τη σύντομη και ανεπιτυχή προσπάθεια
- Ανεπαρκής λήψη νερού: Χωρίς να υπάρχει ακριβής κανόνας για τη ποσότητα του νερού που χρειάζεται το σώμα, η έλλειψη του επηρεάζει άμεσα το μεταβολισμό, τη σωματική αλλά και την πνευματική ικανότητα.
- Συσσώρευση τοξινών: Ο τρόπος ζωής, οι επιβαρυμένες τροφές και η δυσλειτουργία των απεκκριτικών οργάνων (έντερο, νεφροί, πνεύμονες, δέρμα, λέμφος), επίσης του ήπατος και της χολής είναι συχνό να εμποδίζουν τη ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού.
ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ
Οι επιπτώσεις της παχυσαρκίας στην υγεία μπορεί να είναι διάφορες και αφορούν τόσο στο βιολογικό επίπεδο όσο και στο ψυχολογικό:
- Καρδιακές παθήσεις
- Υπέρταση
- Σακχαρώδης διαβήτης
- Γαστρεντερικά προβλήματα
- Πόνοι στις αρθρώσεις
- Συναισθηματική υπερφαγία
- Μελαγχολία και θλίψη
- Χαμηλή αυτοπεποίθηση
- Κοινωνική απομόνωση
- Διαταραχές συμπεριφοράς
- Αντιπάθεια προς το σώμα κ.α.